茅台悠蜜推出4款蓝莓精酿酒

贵阳日报讯 7月19日，由贵州茅台（集团）生态农业产业发展有限公司主办的“新时代·新悠蜜·新机遇”2020茅台悠蜜节暨新品发布会在贵州丹寨县万达小镇举行。

在悠蜜新品发布会上，首先推出了450毫升装、酒精度为12%vol，半干、半甜型两种类型的“遇见·蓝雪”。随后又推出了550毫升装、酒精度为13%vol，半干、半甜型两种口感的“遇见·丹红”，和“蓝雪”款相比，其酿造过程管理更加精确，酿造工艺也更为复杂。“遇见”系列蓝莓精酿的第三款，它是更高一层升华——“遇见·灿烂”。据介绍，“遇见”系列的三款酒，代表了一个人生活的三个不同阶段，也代表三款不同等级的蓝莓佳酿。

新品发布会最受关注的是“遇见”系列的“大师级”，该酒酒精度为13%vol，只有半干型一种类型。值得一提的是，该酒的原料来源于阳光充足、海拔适宜的100亩甄选基地，属于丹寨“黄金产区”中的“黄金产量”。在酿造工艺上，除了原料精选，还使用了纯水浸提、双重酶解、小罐混酿、精心勾调和氮气保护等多重特殊工艺。

从外观上看，大师级精酿的酒体呈深宝石红色，看上去明亮动人，闻起来香气优雅，果香与酒香协调圆满，蜜香十分悠长；入口则显得圆润醇厚，协调适口，口腔回味有“蓝莓精灵般”的回甘。

据介绍，本次新品发布会展示的“遇见”·蓝雪”、“遇见·丹红”和大师级精酿将陆续上市，与消费者见面。而“遇见”系列第三款“遇见·灿烂”，要留到2021年才发布面世，这也为下次新品发布会留下一个悬念。

发布会上，茅台生态农业公司还在贵州省慈善总会设立了“悠蜜·乡愁”公益基金。今后，茅台生态农业公司每销售1瓶“悠蜜UMEET”蓝莓精酿酒，将提取人民币1元到公益基金池，预计年捐赠资金可达人民币100万元，资金主要用于黔东南古村落保护工作。

为了团聚悠蜜的经销商和消费者，建立起与消费者更密切的联系，茅台生态农业公司宣布成立“蜜友团”，今后将不定期为蜜友团成员提供各种物质与智识的福利，提供力所能及的文化与产品消费便利，开展区域文化沙龙、悠蜜精酿品鉴会、蓝莓园采摘、丹寨生态健康旅游等线下活动，还有关于蓝莓酒知识和蓝莓酒思想的直播讲座线上活动。（贵阳日报融媒体记者 王杰）